中学八年级的学生们用一种独特的方式来庆祝这一年的结束 杀死一只知更鸟以美国为主题的晚餐，每道菜都出现在哈珀·李的南方经典作品中. 菜单上有鸡肉, 羽衣甘蓝, 芥菜, 慢煮扁豆, 腌萝卜, 黑莓, 还有蜂蜜浆果粉柠檬水. 餐中的大部分蔬菜都是由MVS的学生在Z-Lab的花园里种植和收获的.

“食物是如此重要的一部分 杀死一只知更鸟 和, 真的, 很多南方文学,泰勒·本尼迪克特说, 谁教八年级的英语课. 当哈珀·李在她的书中描述食物时, 她其实是在用它来代替上课, 比赛, 以及大萧条时期阿拉巴马小镇生活的所有其他标志.“作为体验式学习过程的一部分, 八年级学生收获萝卜, 芥菜, 还有羽衣甘蓝，在宴会前一周. 学生志愿者还帮助在Z-Lab的烤箱里准备饼干，并在冰冻柠檬水里加入花园里的浆果.

“在20世纪30年代，尤其是在梅科姆这样的小镇 杀死一只知更鸟, 你靠你能种植或捕获的东西为生, 这就是为什么这么多经典菜肴可以用觅食食材制作的原因吗, 动物的所有部分, 等等......,本尼迪克特说。. “我们想确保孩子们对他们的食物有类似的亲身体验, 所以我们一定要出去, 收获青菜, 萝卜, 还有其他的, 把宝盈bbin官方网站里的东西都洗干净剁碎.”

帕蒂DeLotell, 佐尼格环境实验室主任, 是为了帮助学生准备食用的农作物吗. “薇诺娜·拉杜克有一句宝盈bbin食物的正念的名言……食物有历史, 它有一个故事, 它有关系,”德洛特说。. “这种意识正是我们试图在花园中培养的.”

MVS Z-Lab温室和花园接下来将服务于MVS社区 我们收获的故事 10月4日星期五.